Gifs animados
domingo, 25 de marzo de 2012
domingo, 26 de febrero de 2012
Postre de Piña
IMAGEN
250 g de queso crema
250 g de leche condensada
40 g de gelatina sin sabor
5 rebanadas de piña en almíbar
1 taza del almíbar de la piña
1/2 taza de agua
2 cdas de esencia de piña.
INGREDIENTES
250 g de leche condensada
5 rebanadas de piña en almíbar
1 taza del almíbar de la piña
1/2 taza de agua
2 cdas de esencia de piña.
PREPARACION
Remojar la gelatina sin sabor en el agua y reservar.
Calentar la leche condensada removiendo continuamente.
Retirar del fuego cuando hierva y agregar la gelatina hidratada.
Licuar la piña con su almíbar.
Colar y agregar a la mezcla anterior.
Mezclar el queso crema con la esencia de piña.
Incorporar a la gelatina.
Verter en moldes y refrigerar por 1 hora.
Calentar la leche condensada removiendo continuamente.
Retirar del fuego cuando hierva y agregar la gelatina hidratada.
Licuar la piña con su almíbar.
Colar y agregar a la mezcla anterior.
Mezclar el queso crema con la esencia de piña.
Incorporar a la gelatina.
Verter en moldes y refrigerar por 1 hora.
domingo, 19 de febrero de 2012
POSTRE DE LAS TRES LECHES
Preparación:
Diluir la gelatina en el agua fría y luego agregar el agua caliente.
Diluir la gelatina en el agua fría y luego agregar el agua caliente.
Licuar las tres leches y agregar la gelatina. Probar la mezcla y agregar azúcar si es necesario.
Poner la mezcla en un recipiente y llevar a la nevera de un día para otro, para que cuaje bien.
Al servir se puede cubrir con salsa de mora o fresa, que puede ser un poco de mermelada puesta al fuego con algo de agua.
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